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汚れたらその都度拭く。水拭きの後はから拭きが鉄則！
余計なものをカウンタートップに置き過ぎないことも大事なポイント。

○ステンレスカウンター

①塗らしたスンジに台所用中性洗剤をけて全体をこすります。 ②ぬるま湯で絞った布で、洗剤分を拭き取から拭きでしあげます。 ■注意点 ・塩素系漂白剤は苦手！ ステンレスは、塩素系漂白剤に含まれる塩素イオンが苦手。薄め液を流すくらいなら問題ないのですが、食器やふきんを漂白するとき、シンクに薄め液をはって長時間つけ置きすると、サビの原因になりますから、こぼしたらすぐふき取るようにします。 ・磨き方 ステンレス表面に研磨目(磨き方向）がある場合は、研磨にそって平行に、均等のでこすります。目に逆らったり部分的にこすったりすると、汚れも落ちにくく、研磨目を崩すことになります。 ・粒子の粗いクレンザーや金属たわし、ナイロンたわしは、わないで。 表面に傷を残してしまいますから使用は避けましょう。金属たわしの鉄分が付着すると、もらいサビの原因にもなります。

○人工大理石カウンター

柔らかい布かスポンジに台所中性洗剤をつけて拭きます。 ■注意点・熱によって変色す恐れがあります。熱したフライパンややかんなどを直接置くのはやめてください。 ・鍋などの重いものを落とさないようにしましょう。割れることがありますので注意してくさい。万が一、ヒビが入りますと、水が入りシミ、カビの発生する恐れがあります。

○しつこい汚れ対策
・ステレスカウンターについたもらいビ等
・人工大理石カウンターについた汚れ
①汚れもらいビのついた部分にお湯をかけて温めておきます。
②スポンジか歯ブラシにリームクレンザーをつけて軽くすります。
 

基本）まず電源を切り、庫内に温かさが残っているうちに固く絞った布で拭き取ります。

□部位別お手入れ□ ○庫内（上面・側面・ドア内面） 調理後都度、早めに食品カスを拭き取ってください。油汚れは台所中性洗剤をつけた布で拭き取ります。 ○庫内（底面）・回転台 回転台は両手で取り外してから、台所中性洗剤をつけた布で拭き取るか、油が浮いてきたら、スポンで汚れを落とし水洗いします。 ○丸皿・網 台所中性洗剤でスポンジで汚れを落とし水洗いし、水気を拭き取ります。

□マメ知識□・・・臭いの対策
コーヒーの出がらしを使って・・・
自然乾燥させたコーヒーの出がらしをスプーン３杯分くらい皿に入れ、ラップをかけず約３０秒加熱すると、ニオイが取れます。お茶でも同様の効果があります。
みかんの皮で・・・
みかん皮一個分を皿に入れ、ラッをかけず約３０秒加熱すると、ニオイが取れます。

■ご注意■
金属たわしでこすらない！
オーブン内を金属たわしでこすると塗装部分がつき、そこからさびてしまうことがあるので要注意
また、ガラス窓をクレンザーや金属たわしなどでこすると、印刷がはがれたり、傷が付く場合があります。お手入れは傷の付きにくいスポンジたわしや柔らかい布の使用がおすすめです。
 

食品が触れる機器だけに、雑菌を繁殖させると食中毒の原因になります。常に清潔に、こまめにお手入れ！ ※お手入れの詳細は、機器の取扱説明書をご参照下さい。

□部位別お手入れ□
○冷蔵庫庫内　
①上段から下段に向かって中性洗剤で固く絞った布で拭きます。
②水拭き、から拭きします。
<６ヶ月に１回>
①電源を切ります。
②庫内の食品を全て取り出し、捨てるものと残すものに分けます。ビンなどは底を拭ておきましょう。
③棚、ケース、トレーなど、取り外せるものは全て外し、台所用中性洗剤で洗ったあと、水分を拭き取ります。
④庫内を台所用中性洗剤で固く絞った布で拭きます。こびりついた頑固な汚れはクレンザーをつけた柔らかいスポンジでこすり、水拭き、から拭きします。
○ドアパッキン
①こびりついた汚れは、クリームクレンザーを歯ブシにつけてこすります。
②水拭きから拭きします。クレンザーを使った後は、特に水拭きをていねいに。

□マメ知識□　　冷蔵庫設置の基本
・周囲にすき間を開ける。すき間がないと却力が低下し、製氷時間が長くなったり、電気代のムダにもなります。冷蔵庫背面が壁などに触れて振動するときはからも少し空間を空けます。
・漏電、サビを防ぐために、熱気・湿気の少ないところに。 ・騒音・転倒を防ぐために水平に固定します。
 

基本）まず電源を切り、庫内に温かさが残っているうちに固く絞った布で拭き取ります。

□部位別お手入れ□ ○庫内（上面・側面・ドア内面） 調理後都度、早めに食品カスを拭き取ってください。油汚れは台所中性洗剤をつけた布で拭き取ります。 ○庫内（底面）・回転台 回転台は両手で取り外してから、台所中性洗剤をつけた布で拭き取るか、油が浮いてきたら、スポンで汚れを落とし水洗いします。 ○丸皿・網 台所中性洗剤でスポンジで汚れを落とし水洗いし、水気を拭き取ります。

□マメ知識□・・・臭いの対策
コーヒーの出がらしを使って・・・
自然乾燥させたコーヒーの出がらしをスプーン３杯分くらい皿に入れ、ラップをかけず約３０秒加熱すると、ニオイが取れます。お茶でも同様の効果があります。
みかんの皮で・・・
みかん皮一個分を皿に入れ、ラッをかけず約３０秒加熱すると、ニオイが取れます。

■ご注意■
金属たわしでこすらない！
オーブン内を金属たわしでこすると塗装部分がつき、そこからさびてしまうことがあるので要注意
また、ガラス窓をクレンザーや金属たわしなどでこすると、印刷がはがれたり、傷が付く場合があります。お手入れは傷の付きにくいスポンジたわしや柔らかい布の使用がおすすめです。
 

コンロのまわりの油汚れは、「固まらないうちに拭き取る」が原則。そのひと手間を惜しんでいると、調理のたびに高温で汚れが焼きつき、厄介なこげつき汚れとなってお手上げ状態になってしまいます。コンロのまわりのお掃除を始める前は必ずガスの元栓を締めること。お掃除がすんだらちゃんと点火するかどうかチェックすることも忘れずに。

□部位別お手入れ□
○ゴトク・汁受皿・トッププレート・バーナーキャップ
①調理がすんだら温かい内に拭き取ります。
②トップレートの凸凹がある部分はお湯で絞った布の端を長めの箸でつまみもう一方の端を手で引っ張りながらこすります。サビ防止のため、水気を完全に拭き取ること。
○グリル
調理後、グリル皿や焼き網がまだ温かいうちにお湯を含ませたスポンジでこすり、お湯でさっと洗い流します。汚れのこびりつき防止と臭いの予防になります。
○トッププレート
①調理がすんだら温かい内に台所用中性洗をつけた柔らかいスポンジで磨きます。
②水拭き、から拭きで仕上げます。。
（月１回）
○ゴトク・汁受皿
①シンクにポリ袋を敷くか、止水フタで栓をし、３５～４０度のお湯をためて台所用中性洗剤を溶かして、５～１０分ひたします。
②汚れがゆるんだら、スポンジか歯ブラシにクリームクレンザーをこすり、洗い流した後、水気を拭き取ります。
・しつこい汚れ、ベトベト頑固な油汚れ
取り外せる部分はつけ置き
①３５～４０度のお湯に台所用中性洗剤を溶かし、２０～３０分つけ置きして汚れを緩めます。
②木へらなどで、こびりつきをそぎ落とします。
③スポンジにクリームクレンザーをつけて力をいれずに磨きます。細かい部分は歯ブラシを使って。汚れがひどい場合は、油汚れ用アルカリ洗を使うか２～３回に分けて磨きましょう。

・取り外せない部分は湿布法で。
①台所用中性洗剤をキッチンペーパーにつけ、包帯のように巻きけます。
②１０分位待ち、油汚れが浮き出てきたところで拭き取ります。
③スポンジにクリームクレンザーをつけて力を入れず磨きます。汚れがひどい部分は弱アルカリ性洗剤を使うか、２～３回に分けて磨いて下さい。
・ガスバーナーの目詰まり
①ワイヤーブラシでこすって、それでも落ちない汚れはクレンザーを使いましょう。水洗いをしたら、よくふき取ってください。
②バーナーの穴は、ワイヤーブラシの先についているキでつつきましょう。

■ご注意■
・フッ素コーティングされている部分は、クリームクレンザーや固いスポンジでこするとコーティングがはがれてしまうことも！素材を傷めないためにも、中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで磨きましょう
・ゴトクを外して使用しない。
・市販の補助具（アルミはく製汁受け、補助ゴトクなど）は使用しない。この機器の付属品あるいは指定のもの以外は使用しないでください。
不完全燃焼による一酸化炭素中毒や異常加熱による火災や機器焼損の原因となります。またフッ素コート、トッププレートの場合、表面が変色したり、はがれたりします。